Blog

Tavuk Etinin Kalitesini Oluşturan, Belirleyen ve Etkileyen Unsurlar Bu yazımda; tavuk etinin kalitesini oluşturan, belirleyen ve etkileyen unsurlar ve faktörler nelerdir, tavuk etinin kalitesi nasıl olmalı? Kaliteli tavuk eti nasıl olur? Hangi unsurlar tavuk eti kalitesi üzerinde etkilidir? Kaliteli tavuk eti …

Tatlı Krizi Nasıl Önlenir? Bu yazımızda; tatlı krizi nasıl önlenir, tatlı krizinin nedenleri nelerdir, tatlı krizi ile nasıl başa çıkılır, nasıl bastırılır ve giderilir hakkında bilgi yer almaktadır.   Tatlı Krizi, genellikle ortada hiçbir neden yok iken (aç ya da tok) …

Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir? Bu yazımda; hangi mevsimde hangi balık yenir, hangi balık ne zaman daha lezzetli olur, hangi ayda hangi balık yenir hakkında bilgi yer almaktadır.   Tüm dünya genelinde deniz balıkçılığında (kültür balıkçılığı haricinde) balıkların yumurtlama ve …

Et Nasıl Marine Edilir?  Bu yazımızda, et nasıl marine edilir, marinasyon nedir, kırmızı etin terbiyesi nasıl yapılır, sert et nasıl yumuşatılır, eti marine ederken nelere dikkat edilmeli, etin marinasyonu nasıl hazırlanır, püf noktaları nelerdir marinasyonu tarifi hakkında bilgiler yer almaktadır. …

İştah kesen ve tok tutan yiyecekler, besinler nelerdir? Bu yazımda; iştah kesen ve tok tutan yiyecekler nelerdir, hangi besinler iştah keser ve tok tutar, iştah kesen içecekler ve bitki çayları, tok tutan gıdalar, iştahı ne keser hakkında bilgiler yer almaktadır. …

Gıda Alerjisi Nedir Belirtileri Nelerdir? Bu yazımızda, gıda alerjisi nedir belirtileri nelerdir, alerjiye neden olan gıdalar hangileridir, tanısı, tedavisi nasıl olur, ilacı var mı hakkında bilgiler bulunmaktadır.   Hayatımızı idame ettirmek ve sağlığımızı korumak için tüketmemiz gereken gıdalar zaman zaman …

Mutfak Hijyeni Kuralları Nelerdir? Bu yazımda; mutfak hijyeni nedir, mutfak hijyeni kuralları nelerdir, mutfak hijyeni evde nasıl sağlanır, mutfakta hijyen sağlamak için neler yapılmalı, nelere dikkat edilmeli hakkında bilgi bulunmaktadır.   Mutfağımızda gıda güvenliğini sağlamak ve hijyenik bir mutfak oluşturmak …

Gaz Yapan Yiyecekler Nelerdir? Bu yazımda; gaz yapan yiyecekler nelerdir, hangi gıdalar gaz yapar, hangi meyveler ve içecekler şişkinlik yapar, bağırsaklarda gaza neden olan baharatlar gıdalar hakkında bilgiler bulunmaktadır.   Gaz Yapan Yiyecekler Nelerdir? Mide ve bağırsaklarımızda oluşan gaz, gıdaların …

Kuzu Etinin Kalitesini Oluşturan, Belirleyen ve Etkileyen Unsurlar Bu yazımda; koyun ve kuzu etinin kalitesini oluşturan, belirleyen ve etkileyen unsurlar ve faktörler nelerdir, hangi unsurlar kuzu eti kalitesi üzerinde etkilidir, kaliteli kuzu eti nasıl olmalıdır, koyun eti kalitesini oluşturan faktörler …

Dana Etinin Kalitesini Oluşturan, Belirleyen ve Etkileyen Unsurlar Bu yazımda; dana etinin kalitesini etkileyen ve belirleyen faktörler nelerdir, hangi unsurlar dana eti kalitesi üzerinde etkilidir, kaliteli dana eti nasıl olmalıdır, dana eti kalitesini oluşturan faktörler hangileridir, dana etinin kalitesini oluşturan, …